Brochettes à la mode de Madeira
Côtes de porc marinées
Gigot d'agneau
On peut pratiquement tout griller sur un grill électrique ou au barbecue, viandes, poissons, volailles, crustacés, fruits, légumes, fromage...
Cuissons des viande rouges grillées
Tableau récapitulatif de la cuisson de la viande rouge grillée ou sautée
Apprenez à reconnaître les noms des morceaux de viande de porc en Portugais et en Français.