Ingrédients
- 4 avocats
- le jus de 2 citrons verts
- 1 piment
- huile d'oilve
- vinaigre
- sel
- poivre
Préparation
Ouvrir l'avocat en 2 enlever le noyau, ôter la peau et le couper en dés de 2 centimètres.
Arrosez le avec les jus des citrons, ajouter le piment émincé et égrainé sauf si vous aimez bien pimenter.
Faites une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, le sel .
Arrosez l'avocat avec la vinaigrette, mélanger et poivrer.
Si vous aimez le citron ajouter quelques morceaux.
Bon appétit