Ingrédients pour 4 personnes 4 douzaines de grosses moules 1 verre à vin de vin blanc 1/2 branche de céleri 100 g de crevettes décortiquées 10cl de mayonnaise 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de ketchup 2 échalotes hachées 1 cuillère à café de paprika poivre persil haché