Ingrédients
150 g de farine
1 œuf
1 cuillère d'huile
1 verre de lait
1 cuillère de rhum ou kirsch (en option)
1 pincée de sel
Oranges
Préparation
Mettez la farine dans une terrine et faites une fontaine ajouter l’œuf en entier, le sel, l'huile.
Mélangez délicatement la farine à l’œuf et l'huile avec une cuillère en bois et ajouter le lait.
Bien mélangez pour former une pâte bien lisse.
Pelez les oranges et faire des quartiers puis les macérer dans un peu de rhum et de sucre.
Jetez les dans la pâte et faites frire dans l'huile bien chaude jusqu'à ce qu'ils soient bien gonflés, dorés et égoutter sur un papier absorbant.
Saupoudrez de sucre en poudre.