Napoli Pizza Village, Italie

pizza maison

Festival de la Pizza

En Italie, la pizza comme les pâtes sont devenues aujourd'hui un plat populaire servi dans les restaurants, à la maison mais aussi à travers le monde. La pizza est une galette généralement fabriqué avec de la pâte à pain traditionnellement garnie avec de la sauce tomate,

du fromage, des épices, des légumes, poissons , champignons puis cuit au four. La traditionnelle pizza napolitaine est entrée au patrimoine immatériel de l’humanité, de l’UNESCO, en 2017, mais la plus célèbre au monde est la Marg

Napoli Pizza Village.

Napoli Pizza Village est célébré à Naples au mois de juin. 50 pizzerias sont réparties sur une superficie de 30 000 m2, conjointement avec des animations diverses et variées. Les scènes de concert qui sont installées accueillent des artistes célèbres. La fête de la pizza dure 10 jours et les meilleurs chefs venus de différents pays sont présent pour faire valoir leur savoir faire et tenteront de gagner le championnat du monde des pizzaïolos.
Pour cette  édition qui a lieu à la pittoresque Caracciolo à Naples, des centaines de milliers de visiteurs sont attendus comme chaque année à ce festival de la pizza, le plus important d'Europe

 

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