Ingrédients
pour 4 personnes
250 gr de crevettes décortiquées
Le jus d’un citron vert
1 cuillère à soupe de persil ciselé finement
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 gousses d’ail émincées finement
1 cuillère à café de vinaigre de Xeres
Sel
Poivre
Préparation
Dans un saladier mettez l’huile d’olive et le vinaigre et bien mélanger puis ajouter tous les autres ingrédients et mélanger de nouveau.
Ajoutez les crevettes dans la marinade et laisser mariner 1 heure avant de servir.