Un dessert facile à réaliser, pas cher qui régalera toutes la famille. Si vous avez peur de rater le caramel vous pouvez mettre un caramel acheté dans le commerce, il vous suffira de le réchauffer un peu pour que le beurre fonde et ajouter la crème .
Préparation
Epluchez les pommes et les couper en morceaux.
Faites fondre le beurre mettre les pommes et le sucre et les faire caraméliser.
Réservez.
Dans une poêlon mettre le sucre et l'eau, dés que le caramel prend(couleur marron foncé) éteindre le feu.
Ajoutez le beurre puis la crème et bien mélanger.
Déposez les pommes caramélisées dans le fond d'une coupe déposez un biscuit sec dessus et arrosez avec la crème caramel.
Mettre au réfrigérateur 3h et au moment de servir déposer une cuillère de crème fraîche dessus .