Ingrédients
- pour 4 personnes
- 4 saucissses de toulouse
- 2 cuillères à café de paprika
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vin blanc sec
- 1 gousses d'ail écrasée
- 1 filet de vinaigre balsamique
- thym effeuillé
- sel poivre
Préparation
Mettez les saucisses dans un saladier avec tout les autres ingrédients, mélanger le tout sans percer les saucisses pour bien imprégner la viande et laisser mariner au moins 2 heures plus elle marineront meilleur elles seront.
Griller au barbecue environ 10 à 15 minutes de chaque côté en les retournant et les badigeonnant du reste la marinade régulièrement sans les piquer.