Ingrédients
40g de beurre
1 cuillère à soupe de câpres ou fine herbes
1 cuillère à soupe de vinaigre ou des cornichons en rondelles
Préparation
Faites une sauce blanche (voir la recette précédemment).
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Hors du feu mettre le beurre, les câpres ou cornichons selon votre goût, le vinaigre ou les fines herbes.
Cette sauce accompagnera vos poissons et viandes .
Bon Appétit!!!