Le punch Coco est à l'origine à part égal de rhum et de coco.

Pour 4 personnes
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Pour 8 personnes
75 cl de Rhum blanc
50 cl de pur jus de lait de coco
500gr de lait concentré sucré
1 gousse de vanille ou extrait.
- 1 pincée de Muscade
- 1 c. à café de cannelle
- 3 zestes de citron vert
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Mélanger tous les ingrédients dans un récipient et laisser macérer jusqu'au lendemain au réfrigérateur.
Onctueux et crémeux, il peut être dégusté en apéritif avec quelques glaçons.
A consommer avec modération