Ingrédients pour 4 personnes
- 1 kilo de pomme de terre
- 250 gr de crème fraîche liquide
- 1 verre de lait
- Sel
- Poivre
Préparation
Pelez, laver et couper les pomme de terre rondelles assez fines.
Dans un plat allant au four disposer les pommes de terre en alternant 1 couche de pomme de terre, noisettes de beurre, sel, poivre et cela jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pomme de terre.
Versez le lait et la crème et enfourner 1 heure à 180 degré tout en surveillant la cuisson pour ne pas qu'il brûle .