Ingrédients
200g de chocolat
50g de beurre
200g de crème fraîche
Préparation
Mettez dans un poêlon le chocolat coupé en morceaux, le sucre, recouvrir d'eau et laisser cuire à feux doux 15 
minutes.
Versez le chocolat dans un plat , laisser refroidir, incorporer la crème et bien mélanger.
Mettez au réfrigérateur 2 heures avant de servir.