Ingrédients
3O g de farine,
2 cuillères à soupe de miel
120 g de sucre
140 g de noix coco râpéé
2 blancs d'oeufs en neige
Préparation
Faites fondre le sucre et le miel dans une casserole à feu doux pendant 2 minutes. Coupez le feu.
Ajoutez la farine et la noix de coco, bien mélanger et incorporer les blancs d’œufs délicatement.
Préchauffez le four à 150 degrés. Sur une plaque beurrée faire des petits tas avec une cuillère à café et cuire 15 minutes et saupoudrer de coco râpée