Que peut-on ramener de madère! De la bonne humeur bien-sur et des saveurs et pourquoi pas des produits locaux !
Voici quelques idées de souvenirs gastronomiques et traditionnels à ramener de l'archipel.
Je vous propose plein d'idée qui n'auront tous pas assez de place dans vos valises !
Le Vin de madère est très réputé, pour tous les goûts et toutes les bourses.
Liqueurs régionales, Ginginha, Cidre. Surtout ne vous privez pas, les vacances ce n'est pas tous les jours.
Poncha da Madeira. Les punchs et cocktails, aux alcools et aux jus de fruits sont excellents à Madère et surtout il y a un choix presque sans limite. Ne vous fiez pas aux apparences et n'hésiter pas à déguster avant de faire votre choix.
Aguardente et Rhum, eau de vie de raisin et de canne à sucre, afin de garder du soleil de Madère en bouteille, chez vous pour vos punchs et cocktails.
Miel de madère, environ 10euros le litre chez l'apiculteur. Vous trouverez le délicieux miel de Madère sur toute l'île chez les apiculteurs. Demander aux locaux, ou ils se trouvent. Il y en a partout
Mélasse ou miel de canne à sucre (mel de cana). La mélasse est excellente avec les beignets et autres pâtisseries.
Gâteau de Madère (Bolo de mel). Vous trouverez ce gâteau consistant dans les bonnes pâtisseries, boulangeries, mais aussi dans les supermarchés. Il se consomme toute l'année avec des vins liquoreux, café ou du Thé. Il se transporte et se conserve très bien. Vous trouverez également un large choix de biscuits, bonbons et pâtisseries régionales.
Gaiado( Bonite du canical) poisson séché
Gata de Càmara de lobos (requin de Camara de Lobos)
Fruits de la passion c'est léger à emporter, citrons ne s’abîment pas , ils serviront à faire vos punchs. Les citrons de Madère ont un goût exceptionnel. Je m'en sert plus spécialement pour faire des punchs et la pelure est idéal pour les pâtisseries et le thé. D'autres fruits tels que anones, bananes,raisins, et d'en d'autres tous aussi délicieux les uns que les autres vous n'aurez que l’embarras du choix
confitures aux fruits sylvestres et tropicaux vous en trouverez d'excellentes à Madère
Mexilhote, carralhinho, ou Pau da Poncha. Ustensile traditionnel en bois d'oranger qui ressemble à un pignon d'engrenage. Il sert plus spécialement à mélanger le punch et le cocktail.
- Pic à brochettes en laurier. Je ramène quelques pics a brochettes en laurier de Madère, que je coupe dans le terrain de mon père. Je prépare la veille de mon départ et dés mon arrivé je les mets au congélateur.
Plantes.
-Pied de vigne américana. A développement rapide, cette vigne hâtive, pousse en espalier. Elle est idéale pour vous offrir un coin exotique, couvrir vôtre pergola, votre abris de jardin... Très résistante au gel et aux maladies, elle produit du raisin noir ou blanc selon l'espèce et d'un goût très exotique et délicieux même dans le Nord de la France. Elle vous protégera du soleil, des regards et restera votre souvenir de vacances pour longtemps.
- Vous trouverez des plantes, des boutures et des graines de fleurs tropicales en vente par des fleuristes qui vous donneront satisfaction, mais certaines ne supportent pas le climat continental européen.
-A Madère vous trouverez aussi plein de "babioles" pour touristes, comme dans les autres destinations, des souvenirs qui n'ont jamais vu le soleil de Madère.
Ramener des choses authentiques de l'île, cela fait travailler et vivre les gens de l'archipel.
Conseil:
- Pour alléger et ne pas risquer de casser des bouteilles en verre, il suffit de prendre une bouteille en plastique vide assez rigide de Soda par exemple de 1.5 l et de verser votre liquide dedans et bien fermer.
Profitez au maximum du poids de bagages qui vous est autorisé par votre compagnie car vous l'avez payer, mais sachez qu'ils vous feront payer cher si vous dépassez le poids autorisé.
Pesez impérativement vos bagages avant de partir.
La Douane: Ramener des souvenirs peut causer des soucis lors du passage à la douane et avec votre compagnie de transport.
Que peut-on ramener sans mauvaise surprise, quelles sont les règles à respecter, quelles sont les quantités, que risque-t-on.
je vous invite à visiter le site de la douane de votre pays avant d'acheter quoi que se soit. Il est très important de connaître la réglementation en cours, car elle peut être différente d'un pays à l'autre.
Site pour la France: www.douane.gouv.fr