Le raisin vient du latin racemus qui signifie grappe. Il est le fruit de la vigne en forme de grappes constituées d’un ensemble de grains. Après la pomme, le raisin serait l’un des fruits le plus anciennement connus par la Bible.
D’après la légende c’est en Grèce que Bacchus divinité du vin et de la vigne , fils de Jupiter et de Sémélé, aperçu sur son chemin une plante qui lui plaisait et pour la transporter, il la glissa dans un os d’oiseau et grandissant il l’a mis dans un os de lion puis celui d’un âne.
C’est pourquoi il a les effets de gaité, (oiseau), stupidité (ane) lorsque l’on en abuse et force (lion).