Ingrédients 
10 noix vertes
1 litre de vin blanc doux
30cl d'eau de vie
150 gr de sucre en poudre
Préparation
Coupez les noix en quartiers et les mettre dans un bocal avec tout les ingrédients.
Fermez et laisser macèrer au mons 1 mois puis filtrer et mettre en bouteilles.
Secouez de temps en temps le bocal.
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