Ingrédients
4 oignons
50g de beurre
3 cuillères a soupe d huile
½ cuillère a soupe de farine
1 verre de vin blanc
1 cuillère à soupe de vinaigre
jus de viande
sel poivre
1 cuillère à café de moutarde
10 cornichons vinaigrés
Préparation
-
Faites revenir dans un poêlon les oignons sans les colorés.
-
Mettez la farine et mélanger.
-
Ajoutez le vin, le vinaigre le jus de viande sel et poivre. Laissez mijoter 10 mn.
-
Avant de servir incorporer les cornichons hachés et la moutarde.
Bon Appétit!!!