Tellement facile et rapide à faire faire en 2à 3 minutes ,des œufs sur le plat accompagnés d'une bonne purée ou une portion de frites ou tout simplement dans un morceau de pain.
Pour 2 personnes
4 oeufs
beurre ou huile d’olive
crème fraîche (facultatif)
sel poivre
Méthode de préparation.
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Dans une poêle faites fondre le beurre ou l'huile.
.Cassez les œufs délicatement dans la poêle et laisser cuire 2 à 3 minutes.
Salez et poivrer vous pouvez ajoutez une cuillère de crème fraiche pendant la cuisson. .
Bon appétit