Ingrédients
3 gousses d'ails entières dont 1 en morceaux
1 cuillère à café d’origan (origan frais c'est encore meilleur)
2 piments
3 grains de poivre
1 baie de genévrier
Méthode de préparation.
*****
Dans un bocal, contenant les lupins avec son jus salé, ajouter l'ail, 1 cuillère à café d’origan, 2 piments, 3 grains de poivre, 1 baie de genévrier.
Laissez mariner jusqu'au lendemain.
Cette marinade peut servir également pour les olives.
Bon Appétit!!!