Liqueurs de verveine

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Ingrédients

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1 poignée de feuille de verveine

18Og de sucre en poudre

1 litre d'eau de vie

Méthode de préparation.

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Mettez les feuilles de verveine et l’eau de vie dans un bocal et laisser macérer dans un endroit frais et sec pendant 30 jours.

Filtrez le bocal et mettre en bouteille.

Faites un sirop en versant le sucre avec ½ litre d’eau dans une casserole , faites chauffer doucement jusqu’à frémissement et laisser tiédir.

Versez le sirop dans la bouteille d’eau de vie et ajoutez quelques feuilles de verveine .

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