Le punch coco

Le punch Coco est à l'origine à part égal de rhum et de coco.

 

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Ingrédients

Pour 4 personnes

*****

Pour 8 personnes

75 cl de Rhum blanc

50 cl de pur jus de lait de coco

500gr de lait concentré sucré

1 gousse de vanille ou extrait.

- 1 pincée de Muscade

- 1 c. à café de cannelle

- 3 zestes de citron vert

Méthode de préparation.

*****

Mélanger tous les ingrédients dans un récipient et laisser macérer jusqu'au lendemain au réfrigérateur.

Onctueux et crémeux, il peut être dégusté en apéritif avec quelques glaçons.

 

A consommer avec modération

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